📌 Source note: This chapter was built from PunjabTest.com’s existing Class 10 Biology library chapter. The official Class 10 Biology book was not available on disk while building it, so no book page numbers are claimed here. The exercise below is reproduced from the library chapter as given; it was not re-checked against the official book.
📌 ماخذ: یہ باب پنجاب ٹیسٹ کی موجودہ کلاس 10 بیالوجی لائبریری سے بنایا گیا ہے۔ سرکاری کتاب دستیاب نہیں تھی، اس لیے کتاب کے صفحہ نمبر یہاں نہیں دیے گئے۔
Nutrition is taking in food and using it for energy, growth and repair. The human digestive system carries out five steps in order: ingestion (taking food in), digestion (breaking food down), absorption (passing digested food into blood), assimilation (using food in body cells) and egestion (removing undigested waste).
Digestion is of two kinds: mechanical (chewing, churning, peristalsis) and chemical (enzymes breaking large molecules into small ones).
غذائیت خوراک لینا اور اسے توانائی، نشوونما اور مرمت کے لیے استعمال کرنا ہے۔ انسانی نظام انہضام پانچ مراحل میں کام کرتا ہے: انجیشن (خوراک لینا)، ڈائجیشن (خوراک توڑنا)، ایبزارپشن (ہضم شدہ خوراک کا خون میں جانا)، ایسیمیلیشن (سیلز میں خوراک کا استعمال) اور ایگیشن (غیر ہضم شدہ فضلے کا اخراج)۔
ہضم دو طرح کا ہے: میکانیکی (چبانا، ہلانا، پیرسٹالسس) اور کیمیائی (اینزائمز سے بڑے مالیکیولز کا چھوٹے ٹکڑوں میں ٹوٹنا)۔
The alimentary canal is: oral cavity → pharynx → oesophagus → stomach → small intestine (duodenum, jejunum, ileum) → large intestine (caecum, colon, rectum) → anus. Swallowing moves food from the mouth to the stomach, and peristalsis — wave-like contractions of the canal muscles — pushes food along. No chemical digestion takes place in the oesophagus.
Associated organs add juices: salivary glands (saliva), liver (bile), pancreas (pancreatic juice) and the gastric and intestinal glands.
ایلیمنٹری کینال یہ ہے: منہ → حلق → ایسوفیگس → معدہ → چھوٹی آنت (ڈیوڈینم، جیجونم، ایلیئم) → بڑی آنت (سیکم، کولن، ریکٹم) → مقعد۔ نگلنا خوراک کو منہ سے معدے تک لے جاتا ہے، اور پیرسٹالسس — نالی کے پٹھوں کی لہر نما سکڑن — خوراک کو آگے دھکیلتی ہے۔ ایسوفیگس میں کوئی کیمیائی ہضم نہیں ہوتا۔
منسلک غدود رس شامل کرتے ہیں: سلائیوری گلینڈز (لعاب)، جگر (بائل)، لبلبہ (پینکریاٹک جوس) اور گیسٹرک و انٹسٹائنل گلینڈز۔
Oral cavity: salivary amylase starts starch digestion. Stomach: HCl kills germs, converts pepsinogen into pepsin, and gives the acid pH pepsin needs; pepsin breaks proteins into peptides. Small intestine: bile from the liver emulsifies fats (bile has no enzyme); pancreatic juice brings amylase (starch), trypsin (proteins) and lipase (fats); intestinal juice completes digestion. So carbohydrates, proteins and fats are all digested in the small intestine.
منہ: سلائیوری ایمیلیز نشاستے کا ہضم شروع کرتا ہے۔ معدہ: HCl جراثیم مارتا ہے، پیپسینوجن کو پیپسن میں بدلتا ہے اور پیپسن کے لیے تیزابی ماحول دیتا ہے؛ پیپسن پروٹین کو پیپٹائڈز میں توڑتا ہے۔ چھوٹی آنت: جگر کا بائل چکنائی کو چھوٹے قطروں میں توڑتا ہے (بائل میں کوئی اینزائم نہیں)؛ پینکریاٹک جوس میں ایمیلیز (نشاستہ)، ٹرپسن (پروٹین) اور لائپیز (چکنائی) ہوتے ہیں؛ انٹسٹائنل جوس ہضم مکمل کرتا ہے۔ اس طرح کاربوہائیڈریٹس، پروٹین اور چکنائی سب چھوٹی آنت میں ہضم ہوتے ہیں۔
The small intestine has many folds and is lined with finger-like projections called villi, each covered with even smaller microvilli. This hugely increases surface area to promote food absorption. Each villus has a network of capillaries (absorbing amino acids and sugars into blood) and a lacteal (absorbing fatty acids and glycerol into lymph). Bile is stored in the gallbladder and released into the duodenum through the common bile duct.
چھوٹی آنت میں بہت سی تہیں ہوتی ہیں اور اس کی اندرونی سطح پر انگلی نما ابھار ولائی ہوتے ہیں، جن پر مزید چھوٹے مائیکروولائی ہوتے ہیں۔ اس سے سطح کا رقبہ بہت بڑھ جاتا ہے تاکہ خوراک کا جذب بہتر ہو۔ ہر ولّس میں کیپلریز کا جال ہوتا ہے (امینو ایسڈز اور شکر خون میں جذب کرتے ہیں) اور ایک لیکٹیل ہوتا ہے (فیٹی ایسڈز اور گلیسرول لمف میں جذب کرتا ہے)۔ بائل گال بلیڈر میں ذخیرہ ہوتا ہے اور کامن بائل ڈکٹ سے ڈیوڈینم میں آتا ہے۔
Diarrhoea: frequent watery stools — water is not absorbed properly. Constipation: hard, infrequent stools when too much water is absorbed or movement is slow. Ulcer: a sore in the stomach/duodenum lining. Causes: infection by Helicobacter pylori bacteria and long-term use of NSAID painkillers; smoking, excess alcohol and stress make symptoms worse. Signs: burning stomach pain, loss of appetite and weight loss, and vomiting blood in severe cases. Treatment: antibiotics for H. pylori, antacids and proton pump inhibitors. Prevention: avoid excess painkillers and spicy food, eat a balanced diet.
دست (ڈائریا): بار بار پتلے پاخانے — پانی ٹھیک سے جذب نہیں ہوتا۔ قبض: سخت اور کم پاخانے جب پانی زیادہ جذب ہو یا حرکت سست ہو۔ السر: معدے/ڈیوڈینم کی اندرونی جھلی کا زخم۔ اسباب: ہیلیکوبیکٹر پائلوری بیکٹیریا کا انفیکشن اور NSAID درد کش ادویات کا لمبے عرصے استعمال؛ سگریٹ نوشی، زیادہ شراب اور ذہنی دباؤ علامات بڑھاتے ہیں۔ علامات: معدے میں جلن والا درد، بھوک و وزن میں کمی، اور شدید صورت میں خون کی قے۔ علاج: H. pylori کے لیے اینٹی بائیوٹکس، اینٹاسڈز اور پروٹون پمپ انہیبیٹرز۔ بچاؤ: درد کش ادویات اور مصالحہ دار کھانوں سے پرہیز، متوازن غذا۔
یہ سوالات PECTAA Biology 10 (April 2026, 1st Edition) کی official exercise سے لیے گئے ہیں. جواب کھولنے کے لیے سوال پر click کرو (print کرنے پر تمام جواب خود کھل جاتے ہیں).
1. The three portions of the small intestine, in the correct order, are
Answer: (a) جواب: ڈیوڈینم، جیجونم، ایلیئم
2. The wavelike movement of muscles that pushes food through the digestive system is called
Answer: (c) جواب: پیرسٹالسس
3. The part of the digestive system where no chemical digestion takes place is
Answer: (b) جواب: ایسوفیگس
4. Which group of enzymes breaks up starches?
Answer: (c) جواب: ایمیلیز
5. The pancreas produces digestive enzymes and releases them into
Answer: (d) جواب: ڈیوڈینم
6. In stomach, pepsinogen is converted into pepsin by the action of
Answer: (c) جواب: HCl
7. In which part are the carbohydrates, lipids and proteins digested?
Answer: (c) جواب: چھوٹی آنت
8. The enzyme trypsin is found in
Answer: (a) جواب: پینکریاٹک جوس
9. The common bile duct carries bile from gall bladder to
Answer: (b) جواب: ڈیوڈینم
10. Why the small intestine has many folds and contains villi and microvilli?
Answer: (b) جواب: خوراک کے جذب کو بہتر بنانے کے لیے
1. State the role of salivary glands in digestion.
Answer: Salivary glands secrete saliva into the oral cavity. Saliva moistens and softens food for swallowing, and its enzyme salivary amylase starts the chemical digestion of starch into maltose. جواب: سلائیوری گلینڈز لعاب بناتے ہیں جو خوراک کو نرم کر کے نگلنے میں مدد دیتا ہے اور اس کا ایمیلیز نشاستے کا ہضم شروع کرتا ہے۔
2. What do the terms swallowing and peristalsis mean?
Answer: Swallowing is the movement of food from the mouth through the pharynx and oesophagus into the stomach. Peristalsis is the wave-like contraction and relaxation of the muscles of the alimentary canal that pushes food forward along the gut. جواب: نگلنا خوراک کا منہ سے حلق اور ایسوفیگس کے ذریعے معدے تک جانا ہے؛ پیرسٹالسس نالی کے پٹھوں کی لہر نما حرکت ہے جو خوراک کو آگے دھکیلتی ہے۔
3. What are the functions of HCl in gastric juice?
Answer: HCl (1) kills germs swallowed with food, (2) converts inactive pepsinogen into active pepsin, (3) provides the acidic pH pepsin needs to work, and (4) softens food and helps break it up. جواب: HCl جراثیم مارتا ہے، پیپسینوجن کو پیپسن بناتا ہے، پیپسن کے لیے تیزابی ماحول دیتا ہے اور خوراک کو نرم کرتا ہے۔
4. State the role of pancreatic juice in digestion of food.
Answer: Pancreatic juice, released into the duodenum, contains amylase (starch → maltose), trypsin (proteins → peptides) and lipase (fats → fatty acids + glycerol), plus bicarbonate that neutralises stomach acid. جواب: پینکریاٹک جوس میں ایمیلیز، ٹرپسن اور لائپیز ہوتے ہیں جو بالترتیب نشاستہ، پروٹین اور چکنائی ہضم کرتے ہیں، اور بائی کاربونیٹ تیزاب کو ختم کرتا ہے۔
5. Write a brief note on the structure of villi.
Answer: Villi are tiny finger-like projections of the small-intestine wall, covered with microvilli. Each villus has a thin one-cell-thick epithelium, a network of blood capillaries and a central lacteal — an arrangement that gives a huge surface area for absorption. جواب: ولائی چھوٹی آنت کی دیوار کے انگلی نما ابھار ہیں جن پر مائیکروولائی ہوتے ہیں؛ ہر ولّس میں کیپلریز اور لیکٹیل ہوتا ہے جس سے جذب کی سطح بہت بڑھ جاتی ہے۔
6. What are the causes and symptoms of ulcers?
Answer: Causes: Helicobacter pylori infection and long-term NSAID use; smoking, alcohol and stress worsen it. Symptoms: burning stomach pain, loss of appetite, weight loss, and vomiting blood in severe cases. جواب: اسباب: ہیلیکوبیکٹر پائلوری اور NSAID ادویات؛ علامات: معدے میں جلن، بھوک و وزن میں کمی، شدید صورت میں خون کی قے۔
1. Describe the absorption of food in small intestine.
Digested food is absorbed in the small intestine, mainly the ileum. Its wall has folds, villi and microvilli giving a huge surface area. Amino acids and sugars pass through the thin villus epithelium into blood capillaries and are carried to the liver and body cells; fatty acids and glycerol enter the lacteal and travel in lymph. Water, minerals and vitamins are also absorbed here, while undigested food passes to the large intestine.
2. Explain the role of oral cavity in the digestive system.
The oral cavity is where digestion begins. Teeth mechanically break food into smaller pieces, increasing surface area. Saliva moistens food, makes a soft bolus for swallowing, and salivary amylase starts chemical digestion of starch. The tongue mixes food with saliva and pushes the bolus back for swallowing.
3. Explain the structure and functions of stomach.
The stomach is a muscular, J-shaped sac between the oesophagus and duodenum. Its wall churns food and mixes it with gastric juice (HCl + pepsinogen). HCl kills germs and activates pepsin, which digests proteins into peptides; mucus protects the wall from acid. The stomach stores food, turns it into semi-liquid chyme, and releases it slowly into the duodenum through the pyloric sphincter.
4. Justify the importance of liver and pancreas in digestion.
The liver makes bile, which emulsifies fats into tiny droplets so lipase can act, and bile is stored in the gallbladder. Without bile, fat digestion is very slow. The pancreas makes pancreatic juice with amylase, trypsin and lipase — the only juice that digests all three food types — plus bicarbonate to neutralise acid. Together they make digestion in the small intestine possible; without either organ, digestion would be incomplete and nutrients would be lost.
1۔ چھوٹی آنت میں ہضم شدہ خوراک کا جذب
ہضم شدہ خوراک چھوٹی آنت (خاص طور پر ایلیئم) میں جذب ہوتی ہے۔ تہوں، ولائی اور مائیکروولائی سے سطح بہت بڑھ جاتی ہے۔ امینو ایسڈز اور شکر کیپلریز کے ذریعے خون میں جاتے ہیں؛ فیٹی ایسڈز اور گلیسرول لیکٹیل کے ذریعے لمف میں جاتے ہیں۔ پانی، نمکیات اور وٹامنز بھی یہیں جذب ہوتے ہیں۔
2۔ نظام انہضام میں منہ کا کردار بیان کریں
منہ میں ہضم شروع ہوتا ہے۔ دانت خوراک کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑتے ہیں، لعاب خوراک کو نرم کر کے نگلنے کے قابل بناتا ہے، اور سلائیوری ایمیلیز نشاستے کا کیمیائی ہضم شروع کرتا ہے۔ زبان خوراک کو لعاب میں ملا کر نگلنے کے لیے پیچھے دھکیلتی ہے۔
3۔ معدے کی ساخت اور افعال بیان کریں
معدہ پٹھوں والی J شکل کی تھیلی ہے۔ یہ خوراک کو ہلا کر گیسٹرک جوس میں ملاتا ہے؛ HCl جراثیم مارتا ہے اور پیپسن بناتا ہے جو پروٹین ہضم کرتا ہے؛ میوکس دیوار کو تیزاب سے بچاتا ہے۔ معدہ خوراک کو کائم بنا کر آہستہ آہستہ ڈیوڈینم میں بھیجتا ہے۔
4۔ ہضم میں جگر اور لبلبے کی اہمیت ثابت کریں
جگر بائل بناتا ہے جو چکنائی کو چھوٹے قطروں میں توڑتا ہے تاکہ لائپیز کام کر سکے۔ لبلبہ پینکریاٹک جوس بناتا ہے جس میں تینوں غذائی اجزا ہضم کرنے والے اینزائمز اور تیزاب ختم کرنے والا بائی کاربونیٹ ہوتا ہے۔ ان دونوں کے بغیر چھوٹی آنت میں ہضم نامکمل رہتا ہے۔
1. Why does someone with liver disease have difficulty in digesting fats?
Answer: Because the liver makes bile, and bile emulsifies fats. With liver disease, less bile reaches the intestine, so fats stay in large drops, lipase cannot act well, and fat digestion and absorption fall. جواب: جگر بائل بناتا ہے جو چکنائی توڑتا ہے؛ جگر کی بیماری میں بائل کم بنتا ہے تو چکنائی ہضم نہیں ہوتی۔
2. Why is it important to maintain a healthy balance of gut bacteria?
Answer: Gut bacteria help digest food, make some vitamins, train the immune system and block harmful germs by competition. If the balance is lost, digestion worsens and infections and gut disorders become more likely. جواب: آنتوں کے بیکٹیریا ہضم، وٹامنز اور مدافعت میں مدد کرتے ہیں اور نقصان دہ جراثیم روکتے ہیں؛ توازن بگڑنے سے ہضم اور صحت خراب ہوتی ہے۔
3. How can a malfunction in the cardiac sphincter lead to acid reflux?
Answer: The cardiac sphincter closes the stomach entrance so acid stays in the stomach. If it weakens or fails to close, stomach acid flows back into the oesophagus — acid reflux — causing heartburn and damage to the oesophagus lining. جواب: کارڈیک اسفنکٹر معدے کا دروازہ بند رکھتا ہے؛ خرابی سے تیزاب ایسوفیگس میں واپس آ جاتا ہے جسے ایسڈ ریفلکس کہتے ہیں۔
4. Why is it necessary to store bile in the gallbladder before it is released?
Answer: The liver makes bile continuously, but fat digestion is only needed after meals. The gallbladder stores and concentrates bile between meals and releases a strong dose into the duodenum exactly when fatty food arrives. جواب: جگر مسلسل بائل بناتا ہے مگر ضرورت کھانے کے بعد ہوتی ہے؛ گال بلیڈر بائل ذخیرہ و گاڑھا کر کے کھانے کے وقت ڈیوڈینم میں چھوڑتا ہے۔
Human Digestive System works in five steps in order — ingestion, digestion, absorption, assimilation and egestion. Nutrition (1): digestion is mechanical (chewing, churning, peristalsis) and chemical (enzymes breaking large molecules into small ones). Alimentary canal (2): mouth → pharynx → oesophagus → stomach → small intestine (duodenum, jejunum, ileum) → large intestine (caecum, colon, rectum) → anus; salivary glands, liver and pancreas add juices, and no chemical digestion happens in the oesophagus. Enzymes (3): salivary amylase starts starch digestion in the mouth, HCl + pepsin work on proteins in the stomach, and in the small intestine bile emulsifies fats (bile has no enzyme) while pancreatic amylase, trypsin and lipase finish all three food types. Absorption (4): folds, villi and microvilli give a huge surface area; capillaries take amino acids and sugars into blood and the lacteal takes fatty acids and glycerol into lymph; the gallbladder stores bile and releases it into the duodenum. Disorders (5): diarrhoea (water not absorbed), constipation (too much water absorbed), and ulcer (H. pylori infection and long-term NSAID use; burning pain, treated with antibiotics, antacids and proton pump inhibitors).
Revision guidance: پہلے پانچ steps کی ترتیب رٹ لو — ingestion, digestion, absorption, assimilation, egestion — پھر enzyme map لکھ کر یاد کرو: منہ میں amylase, معدے میں HCl + pepsin, چھوٹی آنت میں bile (صرف emulsify, کوئی enzyme نہیں) + pancreatic amylase, trypsin, lipase. آخر میں villi کی structure (capillaries vs lacteal) اور ulcer کے causes اور symptoms یاد کرو — انہی سے MCQs اور short questions آتے ہیں.
انسانی نظام انہضام پانچ مراحل میں کام کرتا ہے — انجیشن، ڈائجیشن، ایبزارپشن، ایسیمیلیشن اور ایگیشن۔ غذائیت (۱): ہضم میکانیکی (چبانا، ہلانا، پیرسٹالسس) اور کیمیائی (اینزائمز سے بڑے مالیکیولز کا چھوٹے ٹکڑوں میں ٹوٹنا) ہوتا ہے۔ ایلیمنٹری کینال (۲): منہ → حلق → ایسوفیگس → معدہ → چھوٹی آنت (ڈیوڈینم، جیجونم، ایلیئم) → بڑی آنت (سیکم، کولن، ریکٹم) → مقعد؛ سلائیوری گلینڈز، جگر اور لبلبہ رس شامل کرتے ہیں، اور ایسوفیگس میں کوئی کیمیائی ہضم نہیں ہوتا۔ اینزائمز (۳): منہ میں سلائیوری ایمیلیز نشاستے کا ہضم شروع کرتا ہے، معدے میں HCl اور پیپسن پروٹین پر کام کرتے ہیں، اور چھوٹی آنت میں بائل چکنائی کو چھوٹے قطروں میں توڑتا ہے (بائل میں کوئی اینزائم نہیں) جبکہ پینکریاٹک ایمیلیز، ٹرپسن اور لائپیز تینوں غذائی اجزا کا ہضم مکمل کرتے ہیں۔ جذب (۴): تہوں، ولائی اور مائیکروولائی سے سطح بہت بڑھ جاتی ہے؛ کیپلریز امینو ایسڈز اور شکر خون میں لے جاتی ہیں اور لیکٹیل فیٹی ایسڈز اور گلیسرول لمف میں لے جاتا ہے؛ گال بلیڈر بائل ذخیرہ کر کے ڈیوڈینم میں چھوڑتا ہے۔ بیماریاں (۵): دست (پانی جذب نہ ہونا)، قبض (زیادہ پانی جذب ہونا)، اور السر (ایچ پائلوری انفیکشن اور زیادہ عرصہ درد کی دوائیں؛ جلن والا درد، علاج اینٹی بائیوٹکس، اینٹاسڈز اور پروٹون پمپ انہیبیٹرز سے)۔
دہرائی کی رہنمائی: پہلے پانچ مراحل کی ترتیب یاد کرو — انجیشن، ڈائجیشن، ایبزارپشن، ایسیمیلیشن، ایگیشن — پھر اینزائمز کا نقشہ لکھ کر یاد کرو: منہ میں ایمیلیز، معدے میں HCl اور پیپسن، چھوٹی آنت میں بائل (صرف توڑنا، کوئی اینزائم نہیں) اور پینکریاٹک ایمیلیز، ٹرپسن، لائپیز۔ آخر میں ولائی کی ساخت (کیپلریز بمقابلہ لیکٹیل) اور السر کے اسباب و علامات یاد کرو — انہی سے ایم سی کیوز اور مختصر سوالات آتے ہیں۔
Chapter-wise tests, fresh random papers اور instant score کے لیے PunjabTest.com کا میں test section دیکھو:
PunjabTest.com — Complete Guide Book • Class 10 Biology, Chapter 1 (Human Digestive System) — PECTAA Biology 10, Session 2026–27 • English + Urdu notes