This chapter is built from the existing PunjabTest library chapter for Class 10 Chemistry. No official Class 10 Chemistry book was on disk for this build, so no book page numbers are claimed. The exercise questions and answers below are the library chapter's own; nothing has been invented to fill gaps.
یہ باب کلاس 10 کیمسٹری کے موجودہ پنجاب ٹیسٹ لائبریری باب سے بنایا گیا ہے۔ اس بلڈ کے لیے کلاس 10 کیمسٹری کی سرکاری کتاب ڈسک پر موجود نہیں تھی، اس لیے کتاب کے صفحہ نمبر دعویٰ نہیں کیے گئے۔ نیچے مشق کے سوالات اور جوابات لائبریری باب کے اپنے ہیں؛ خلا پر کرنے کے لیے کچھ ایجاد نہیں کیا گیا۔
Biochemistry is the chemistry of living things. The main biomolecules are carbohydrates (energy), proteins (structure and enzymes), lipids (energy storage and membranes), nucleic acids (genetic information) and vitamins/minerals (small amounts, essential for health). All are built mainly from carbon, hydrogen, oxygen and nitrogen.
Biochemistry explains how food becomes energy, how enzymes speed up body reactions, and how genetic information is stored and copied — the chemistry behind biology and medicine.
بائیو کیمسٹری جانداروں کی کیمسٹری ہے۔ اہم بائیو مالیکیول کاربوہائیڈریٹس (توانائی)، پروٹینز (ساخت اور انزائمز)، لپڈز (توانائی کا ذخیرہ اور ممبرینز)، نیوکلیک ایسڈز (جینیاتی معلومات) اور وٹامنز/معدنیات (کم مقدار، صحت کے لیے ضروری) ہیں۔ یہ سب بنیادی طور پر کاربن، ہائیڈروجن، آکسیجن اور نائٹروجن سے بنے ہیں۔
بائیو کیمسٹری بتاتی ہے کہ کھانا توانائی کیسے بنتا ہے، انزائمز جسم کے ری ایکشنز کیسے تیز کرتے ہیں، اور جینیاتی معلومات کیسے محفوظ اور نقل ہوتی ہیں — بیالوجی اور طب کے پیچھے کی کیمسٹری۔
Carbohydrates are compounds of carbon, hydrogen and oxygen, roughly Cₓ(H₂O)ᵧ. Monosaccharides (single sugars) like glucose (C₆H₁₂O₆) and fructose are the simplest; disaccharides like sucrose (table sugar) and lactose (milk sugar) are two sugars joined; polysaccharides are long chains — starch (energy storage in plants), glycogen (in animals) and cellulose (plant cell walls, fibre in our diet).
Glucose is the body's main fuel: it is oxidised in respiration to release energy (C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O). Iodine test: starch turns blue-black with iodine solution.
کاربوہائیڈریٹس کاربن، ہائیڈروجن اور آکسیجن کے مرکبات ہیں، تقریباً Cₓ(H₂O)ᵧ۔ مونوسیکرائیڈز (اکیلی شکریں) جیسے گلوکوز (C₆H₁₂O₆) اور فرکٹوز سب سے سادہ ہیں؛ ڈائی سیکرائیڈز جیسے سکروز (عام چینی) اور لیکٹوز (دودھ کی شکر) دو شکروں کے جڑنے سے بنتے ہیں؛ پولی سیکرائیڈز لمبی زنجیریں ہیں — نشاستہ (پودوں میں توانائی کا ذخیرہ)، گلائیکوجن (جانوروں میں) اور سیلولوز (پودوں کی سیل دیواریں، ہماری غذا میں فائبر)۔
گلوکوز جسم کا اہم ایندھن ہے: تنفس میں آکسائیڈ ہو کر توانائی خارج کرتا ہے (C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O)۔ آئیوڈین ٹیسٹ: نشاستہ آئیوڈین محلول سے نیلا سیاہ ہو جاتا ہے۔
Proteins are polymers of amino acids (about 20 types) joined by peptide bonds. The order of amino acids (primary structure) decides how the chain folds into its 3D shape, and the shape decides the function — e.g. haemoglobin carries oxygen, collagen gives strength to skin and tendons, antibodies fight infection.
Enzymes are protein catalysts: each has an active site that fits only its substrate (lock-and-key model). They work best at an optimum temperature and pH; too hot or too acidic/alkaline, and the protein denatures — its shape is lost and it stops working. That is why high fever is dangerous and why cooking changes egg white permanently.
پروٹینز امینو ایسڈز (تقریباً 20 اقسام) کے پولیمرز ہیں جو پیپٹائیڈ بانڈز سے جڑتے ہیں۔ امینو ایسڈز کی ترتیب (پرائمری ساخت) طے کرتی ہے کہ زنجیر کس 3D شکل میں مڑتی ہے، اور شکل فعل طے کرتی ہے — مثلاً ہیموگلوبن آکسیجن لے جاتا ہے، کولیجن جلد اور ٹینڈنز کو مضبوطی دیتا ہے، اینٹی باڈیز انفیکشن سے لڑتی ہیں۔
انزائمز پروٹین کیٹالسٹ ہیں: ہر ایک کا ایک ایکٹو سائٹ ہوتا ہے جو صرف اس کے سبسٹریٹ سے ملتا ہے (لاک اینڈ کی ماڈل)۔ وہ بہترین درجہ حرارت اور pH پر کام کرتے ہیں؛ بہت گرم یا بہت تیزابی/اساسی ہونے پر پروٹین ڈی نیچر ہو جاتا ہے — اس کی شکل ختم ہو جاتی ہے اور وہ کام کرنا بند کر دیتا ہے۔ اسی لیے تیز بخار خطرناک ہے اور پکانے سے انڈے کی سفیدی مستقل طور پر بدل جاتی ہے۔
Lipids (fats and oils) are esters of glycerol with three fatty acids (triglycerides). They store about twice as much energy per gram as carbohydrates, insulate the body, protect organs, and form cell membranes. Fats are solid at room temperature; oils are liquid.
Saturated fatty acids have only single bonds and pack tightly (solid fats, mostly animal) — eating a lot of them raises blood cholesterol. Unsaturated fatty acids have double bonds, pack loosely (liquid oils, mostly plant) and are generally healthier. Hydrogenation turns oils into solid fats for margarine, but can create harmful trans fats.
لپڈز (چکنائیاں اور تیل) گلیسرول کے تین فیٹی ایسڈز کے ساتھ ایسٹرز ہیں (ٹرائی گلیسرائیڈز)۔ وہ فی گرام کاربوہائیڈریٹس سے تقریباً دوگنی توانائی ذخیرہ کرتے ہیں، جسم کو موصلیت دیتے ہیں، اعضا کی حفاظت کرتے ہیں، اور سیل ممبرینز بناتے ہیں۔ چکنائیاں کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس ہوتی ہیں؛ تیل مائع ہوتے ہیں۔
سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز میں صرف سنگل بانڈ ہوتے ہیں اور وہ مضبوطی سے جڑتے ہیں (ٹھوس چکنائیاں، زیادہ تر حیوانی) — ان کا زیادہ استعمال خون میں کولیسٹرول بڑھاتا ہے۔ ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز میں ڈبل بانڈ ہوتے ہیں، ڈھیلے جڑتے ہیں (مائع تیل، زیادہ تر نباتاتی) اور عام طور پر صحت مند ہوتے ہیں۔ ہائیڈروجنیشن تیلوں کو مارجرین کے لیے ٹھوس چکنائی میں بدلتی ہے، مگر نقصان دہ ٹرانس فیٹس بنا سکتی ہے۔
Nucleic acids are polymers of nucleotides. DNA (deoxyribonucleic acid) is a double helix: two strands held by base pairs (A–T, G–C) that store the genetic code in the sequence of bases. RNA (ribonucleic acid) is usually single-stranded and carries the code from DNA to the ribosomes, where proteins are made.
Vitamins (e.g. C for gums and immunity, D for bones, B-group for energy release) and minerals (iron for haemoglobin, calcium for bones, iodine for the thyroid) are needed in small amounts; lacking them causes deficiency diseases like scurvy, rickets and anaemia. A balanced diet supplies all of them.
Cloning and genetic testing (book, p.151): A clone is an exact genetic replica of a cell, tissue or organism — made without sexual reproduction. Genetic testing examines a person's DNA for gene changes; the book mentions the Galleri test, a blood test that looks for cancer DNA signals to detect cancers at an early stage. These modern tools show how biochemistry reaches from the molecule to medicine.
نیوکلیک ایسڈز نیوکلیوٹائیڈز کے پولیمرز ہیں۔ ڈی این اے (ڈی آکسی رائبو نیوکلیک ایسڈ) ایک ڈبل ہیلکس ہے: دو ریشے بیس پیئرز (A–T, G–C) سے جڑے ہوتے ہیں جو بیسز کی ترتیب میں جینیاتی کوڈ محفوظ کرتے ہیں۔ آر این اے (رائبو نیوکلیک ایسڈ) عام طور پر اکیلا ریشہ ہوتا ہے اور کوڈ کو ڈی این اے سے رائبوسومز تک پہنچاتا ہے، جہاں پروٹینز بنتے ہیں۔
وٹامنز (مثلاً C مسوڑھوں اور قوت مدافعت کے لیے، D ہڈیوں کے لیے، B گروپ توانائی کے اخراج کے لیے) اور معدنیات (آئرن ہیموگلوبن کے لیے، کیلشیم ہڈیوں کے لیے، آئیوڈین تھائی رائیڈ کے لیے) کم مقدار میں درکار ہیں؛ ان کی کمی سے اسکروی، ریکٹس اور انیمیا جیسی کمی کی بیماریاں ہوتی ہیں۔ متوازن غذا یہ سب فراہم کرتی ہے۔
کلوننگ اور جینیاتی ٹیسٹنگ (کتاب، صفحہ 151): کلون کسی خلیے، ٹشو یا جاندار کی عین جینیاتی نقل ہے — جنسی تولید کے بغیر بنائی جاتی ہے۔ جینیاتی ٹیسٹنگ میں ڈی این اے میں جین کی تبدیلیاں دیکھی جاتی ہیں؛ کتاب میں گیلری ٹیسٹ کا ذکر ہے، خون کا ٹیسٹ جو کینسر کے ڈی این اے سگنلز سے جلد تشخیص کرتا ہے۔
Sugars in detail: Fructose comes from fruits and honey; maltose from germinating barley (malt); lactose from milk (exercise D 25.1). Glucose and fructose are both C₆H₁₂O₆, but glucose is an aldose (aldehyde at carbon 1, the blood sugar) while fructose is a ketose (ketone at carbon 2, the sweeter fruit sugar) — exercise B 25.1 and MCQ 25.1. Their open chains are glucose CHO—(CHOH)₄—CH₂OH and fructose CH₂OH—CO—(CHOH)₃—CH₂OH (D 25.2).
Vitamins in focus: Vitamin D comes mainly from sunlight on skin, plus fish liver oil, egg yolk and fortified milk (B 25.3). Vitamin K helps blood clotting (B 25.6). Vitamin C comes from citrus fruits, tomatoes, peppers and guavas; its deficiency causes scurvy — bleeding gums, loose teeth and slow wound healing (C 25.4). Vitamin B1 deficiency causes fatigue and depression (MCQ 25.6, as framed in the book).
شکر کی تفصیل: فرکٹوز پھلوں اور شہد سے؛ مالٹوز اگتی ہوئی جو (مالٹ) سے؛ لیکٹوز دودھ سے ملتی ہے (D 25.1)۔ گلوکوز اور فرکٹوز دونوں C₆H₁₂O₆ ہیں، مگر گلوکوز ایلڈوز ہے (کاربن 1 پر ایلڈیہائیڈ، خون کی شکر) جبکہ فرکٹوز کیٹوز ہے (کاربن 2 پر کیٹون، زیادہ میٹھی پھلوں کی شکر) — B 25.1 اور MCQ 25.1۔ ان کی کھلی زنجیریں: گلوکوز CHO—(CHOH)₄—CH₂OH اور فرکٹوز CH₂OH—CO—(CHOH)₃—CH₂OH (D 25.2)۔
وٹامنز: وٹامن D بنیادی طور پر جلد پر سورج کی روشنی سے، علاوہ مچھلی کے جگر کا تیل، انڈے کی زردی اور فورٹیفائیڈ دودھ سے ملتا ہے (B 25.3)۔ وٹامن K خون جمانے میں مدد کرتا ہے (B 25.6)۔ وٹامن C ترش پھلوں، ٹماٹروں، مرچوں اور امرود سے ملتا ہے؛ اس کی کمی سے اسکروی ہوتا ہے — مسوڑھوں سے خون، دانت ڈھیلے اور زخم آہستہ بھرنا (C 25.4)۔ وٹامن B1 کی کمی سے تھکاوٹ اور ڈپریشن ہوتا ہے (MCQ 25.6، کتاب کے مطابق)۔
This chapter is built from the existing PunjabTest library chapter for Class 10 Chemistry. No official Class 10 Chemistry book was on disk for this build, so no book page numbers are claimed. The exercise questions and answers below are the library chapter's own; nothing has been invented to fill gaps.
اس chapter کی exercise میں 6 MCQs, 6 short, 5 constructed-response اور 5 descriptive سوال ہیں — تمام سوال library chapter کے ہیں, جواب کے ساتھ. کوئی سوال invent نہیں کیا گیا.
1. Functional groups present in fructose are:
Answer: (b) Hydroxyl and Ketone — fructose is a ketose sugar (ketone at carbon 2) with several —OH groups. جواب: (b) ہائیڈروکسل اور کیٹون۔
2. Which functional group is present in a fat?
Answer: (b) Ester group — fats are triglycerides, esters of glycerol and fatty acids. جواب: (b) ایسٹر گروپ — چکنائیاں گلیسرول اور فیٹی ایسڈز کے ایسٹرز ہیں۔
3. Which function is not performed by proteins in our body?
Answer: (c) They store genetic information — that is DNA's job; proteins do serve as messengers (hormones), catalysts (enzymes) and, when needed, fuel. جواب: (c) جینیاتی معلومات محفوظ کرنا — یہ ڈی این اے کا کام ہے، پروٹین کا نہیں۔
4. Which functional groups react to produce a peptide linkage in proteins?
Answer: (b) Carboxyl group and amino group — —COOH + —NH₂ → —CO—NH— + H₂O. جواب: (b) کاربوکسل گروپ اور امینو گروپ۔
5. The test performed to detect cancer in early stages is:
Answer: (c) Galleri test — the Galleri test is a blood test that looks for cancer DNA signals to detect cancers early (as presented in the book). جواب: (c) گیلری ٹیسٹ — خون کا ٹیسٹ جو کینسر کے ڈی این اے سگنلز سے جلد تشخیص کرتا ہے۔
6. Fatigue and depression are caused by deficiency of:
Answer: (d) Vitamin B1 (thiamine) — thiamine deficiency (beriberi) causes fatigue, weakness and depression among its symptoms. جواب: (d) وٹامن B1 (تھایامین) کی کمی سے تھکاوٹ اور ڈپریشن ہوتا ہے۔
1. 25.1 What is the difference between glucose and fructose?
Answer: Both are C₆H₁₂O₆, but glucose is an aldose (aldehyde group at carbon 1, the blood sugar) while fructose is a ketose (ketone group at carbon 2, the fruit sugar, sweeter than glucose). جواب: دونوں C₆H₁₂O₆ ہیں مگر گلوکوز ایلڈوز (کاربن 1 پر ایلڈیہائیڈ) اور فرکٹوز کیٹوز (کاربن 2 پر کیٹون) ہے۔
2. 25.2 Give two examples of denaturation of proteins.
Answer: (1) Egg white turning solid white on cooking (heat denatures albumin). (2) Milk curdling when acid (lemon/vinegar) is added (casein denatures). جواب: (1) پکانے پر انڈے کی سفیدی جم جانا، (2) تیزاب ملنے پر دودھ کا پھٹنا۔
3. 25.3 What are the sources of vitamin D?
Answer: Sunlight on skin (the main source), fish liver oil, oily fish, egg yolk and fortified milk. جواب: جلد پر سورج کی روشنی (اہم ذریعہ)، مچھلی کے جگر کا تیل، چکنی مچھلی، انڈے کی زردی، فورٹیفائیڈ دودھ۔
4. 25.4 What is the role of enzymes in our body?
Answer: To speed up biochemical reactions at body temperature — digesting food (amylase, protease, lipase), releasing energy, building molecules and copying DNA — each enzyme specific to its substrate. جواب: جسمانی درجہ حرارت پر بائیو کیمیکل ری ایکشنز تیز کرنا — کھانا ہضم کرنا، توانائی خارج کرنا، مالیکیول بنانا — ہر انزائم مخصوص سبسٹریٹ کے لیے۔
5. 25.5 Which commercial products are obtained from oils and fats?
Answer: Soaps, margarine, glycerine, candles, paints/varnishes, lubricants and cosmetics. جواب: صابن، مارجرین، گلیسرین، موم بتیاں، پینٹس، لبریکنٹس، کاسمیٹکس۔
6. 25.6 Which vitamin helps in blood clotting?
Answer: Vitamin K — it is needed to make clotting factors in the liver. جواب: وٹامن K — یہ جگر میں خون جمانے والے عوامل بنانے کے لیے درکار ہے۔
1. 25.1 What is the function of DNA?
Answer: To store genetic information (the instructions for making proteins and running the cell) in its base sequence, to copy it accurately when cells divide, and to pass it to the next generation. جواب: جینیاتی معلومات محفوظ کرنا، خلیوں کی تقسیم میں درست نقل کرنا، اور اگلی نسل کو دینا۔
2. 25.2 Write down three important functions played by of proteins in our body.
Answer: (1) Enzymes — speed up body reactions. (2) Structure — collagen in skin/tendons, keratin in hair/nails, muscle proteins for movement. (3) Transport and defence — haemoglobin carries oxygen, antibodies fight infection (hormones are a fourth). جواب: (1) انزائمز — جسم کے ری ایکشنز تیز کرنا، (2) ساخت — کولیجن، کیریٹن، پٹھوں کے پروٹین، (3) نقل و حمل اور دفاع — ہیموگلوبن آکسیجن لے جاتا ہے، اینٹی باڈیز انفیکشن سے لڑتی ہیں۔
3. 25.3 Fatty acids serve as building blocks of lipids just like amino acids are for proteins. Comment on this statement.
Answer: The statement is broadly correct: lipids (triglycerides) are built from fatty acids + glycerol, just as proteins are built from amino acids. The difference is that proteins are true polymers (long chains of many amino acids joined by peptide bonds), while a triglyceride is made of only three fatty acids joined by ester bonds — so the analogy is useful but not exact. جواب: یہ بات مجموعی طور پر درست ہے — لپڈز فیٹی ایسڈز + گلیسرول سے اور پروٹینز امینو ایسڈز سے بنتے ہیں؛ فرق یہ ہے کہ پروٹینز لمبی زنجیریں ہیں جبکہ ٹرائی گلیسرائیڈ میں صرف تین فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں۔
4. 25.4 Write down about the sources of vitamin C. Which diseases are caused by its deficiency?
Answer: Sources: citrus fruits (oranges, lemons), tomatoes, peppers, guavas, strawberries and green vegetables. Deficiency causes scurvy — bleeding gums, loose teeth, slow wound healing, weakness and anaemia. جواب: ذرائع: ترش پھل (مالٹے، لیموں)، ٹماٹر، مرچیں، امرود، اسٹرابیری؛ کمی سے اسکروی ہوتا ہے — مسوڑھوں سے خون، دانت ڈھیلے، زخم آہستہ بھرنا، کمزوری۔
5. 25.5 Write down the names of two polymeric carbohydrates.
Answer: Starch and cellulose (also glycogen, the animal storage polysaccharide). جواب: نشاستہ اور سیلولوز (اور گلائیکوجن)۔
1. 25.1 What are the sources of fructose, maltose and lactose?
Answer: Fructose: fruits and honey. Maltose: germinating barley (malt) and malt products. Lactose: milk and dairy products. جواب: فرکٹوز: پھل اور شہد؛ مالٹوز: اگتی ہوئی جو (مالٹ)؛ لیکٹوز: دودھ اور ڈیری مصنوعات۔
2. 25.2 Draw open chain structures of glucose and fructose.
Answer (describe the structures): Glucose (open chain): CHO—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CH₂OH — an aldehyde group (—CHO) at carbon 1. Fructose (open chain): CH₂OH—CO—CHOH—CHOH—CHOH—CH₂OH — a ketone group (C=O) at carbon 2. Both are C₆H₁₂O₆; glucose is an aldose, fructose a ketose. (Draw the six-carbon chains with the groups as shown.) جواب: گلوکوز: CHO—(CHOH)₄—CH₂OH (کاربن 1 پر ایلڈیہائیڈ)؛ فرکٹوز: CH₂OH—CO—(CHOH)₃—CH₂OH (کاربن 2 پر کیٹون)۔
3. 25.3 Construct peptide linkage and explain the structure of a polypeptide.
Answer (model points): A peptide linkage (—CO—NH—) forms by condensation between the —COOH group of one amino acid and the —NH₂ group of the next, with loss of H₂O. Repeating this gives a polypeptide chain; its amino-acid sequence (primary structure) decides how it folds into a protein's 3D shape, which decides its function. جواب: پیپٹائیڈ لنکج (—CO—NH—) ایک امینو ایسڈ کے —COOH اور دوسرے کے —NH₂ کے درمیان پانی نکلنے سے بنتا ہے؛ اس کی تکرار سے پولی پیپٹائیڈ زنجیر بنتی ہے جو مڑ کر پروٹین کی 3D شکل بناتی ہے۔
4. 25.4 What are DNA and RNA? Describe the role played by them in our body.
Answer (model points): DNA (deoxyribonucleic acid) is the double-helix molecule that stores genetic information as base sequences (A–T, G–C) and passes it to offspring. RNA (ribonucleic acid) is usually single-stranded: messenger RNA copies a gene's code and carries it to ribosomes, where transfer RNA brings amino acids to build proteins. Together they direct growth, repair and inheritance. جواب: ڈی این اے ڈبل ہیلکس ہے جو جینیاتی معلومات محفوظ کرتا ہے اور اولاد کو دیتا ہے؛ آر این اے کوڈ کو رائبوسومز تک پہنچاتا ہے جہاں پروٹینز بنتے ہیں۔
5. 25.5 Compare the roles played by carbohydrates, proteins and lipids in our body.
Answer (model points): Carbohydrates: quick energy (glucose) and short-term storage (glycogen), plus fibre (cellulose). Proteins: structure (muscles, skin, collagen), enzymes, hormones, antibodies and transport (haemoglobin). Lipids: long-term energy storage (twice the energy per gram of carbohydrates), insulation, protection of organs, and cell membranes. جواب: کاربوہائیڈریٹس: فوری توانائی؛ پروٹینز: ساخت، انزائمز، ہارمونز، اینٹی باڈیز؛ لپڈز: طویل مدتی توانائی کا ذخیرہ، موصلیت، ممبرینز۔
Biochemistry — Biochemistry is the chemistry of living things. Carbohydrates are compounds of carbon, hydrogen and oxygen, roughly Cₓ(H₂O)ᵧ. Proteins are polymers of amino acids (about 20 types) joined by peptide bonds. Lipids (fats and oils) are esters of glycerol with three fatty acids (triglycerides). Nucleic acids are polymers of nucleotides. Sugars in detail: Fructose comes from fruits and honey; maltose from germinating barley (malt); lactose from milk (exercise D 25.1).
Revision guidance: پہلے MCQs خود حل کرو, پھر جواب ملاؤ; short اور constructed-response سوالوں کو اپنے الفاظ میں لکھ کر practice کرو; descriptive سوالوں کے لیے ہر section کی headings یاد رکھو. جو formula یا equation اس chapter میں ہے, اسے لکھ کر یاد کرو — رٹا نہیں, سمجھ کر.
بائیو کیمسٹری جانداروں کی کیمسٹری ہے۔ اہم بائیو مالیکیول کاربوہائیڈریٹس (توانائی)، پروٹینز (ساخت اور انزائمز)، لپڈز (توانائی کا ذخیرہ اور ممبرینز)، نیوکلیک ایسڈز (جینیاتی معلومات) اور وٹامنز/معدنیات (کم مقدار، صحت کے لیے ضروری) ہیں۔ یہ سب ب کاربوہائیڈریٹس کاربن، ہائیڈروجن اور آکسیجن کے مرکبات ہیں، تقریباً Cₓ(H₂O)ᵧ۔ پروٹینز امینو ایسڈز (تقریباً 20 اقسام) کے پولیمرز ہیں جو پیپٹائیڈ بانڈز سے جڑتے ہیں۔ لپڈز (چکنائیاں اور تیل) گلیسرول کے تین فیٹی ایسڈز کے ساتھ ایسٹرز ہیں (ٹرائی گلیسرائیڈز)۔ نیوکلیک ایسڈز نیوکلیوٹائیڈز کے پولیمرز ہیں۔ شکر کی تفصیل: فرکٹوز پھلوں اور شہد سے؛ مالٹوز اگتی ہوئی جو (مالٹ) سے؛ لیکٹوز دودھ سے ملتی ہے (D 25.1)۔
اس باب کے موضوعات: بائیو مالیکیولز — ایک جائزہ · کاربوہائیڈریٹس — شکریں اور نشاستے · پروٹینز اور انزائمز · لپڈز — چکنائیاں اور تیل · نیوکلیک ایسڈز، وٹامنز اور معدنیات · شکر کی تفصیل اور وٹامنز · مشق
رہنمائی: پہلے MCQs خود حل کریں، پھر جوابات سے ملائیں؛ مختصر اور تعمیری سوالات اپنے الفاظ میں لکھ کر پریکٹس کریں۔
Chapter-wise tests, fresh random papers اور instant score کے لیے PunjabTest.com کا میں test section دیکھو:
PunjabTest.com — Complete Guide Book • Class 10 Chemistry, Chapter 25 (library chapter, Session 2026–27) • English + Urdu